Varm nogle frosne jordbærimikrobølgeovnen og brug det som en varm jordbærsovstil. , hvis du har en ismaskine, kører vanillecremen på den, inden du topper den på muffins, hvorpå du får en mere cremet is, da frysningen sker hurtigere
Og så brugte jeg jordbær og blåbær som “pynt”. Regnbue Muffins. Bananpandekager med friske bær, vaniljeskyr og en friskgulerodjuice med appelsin, æble og ingefær
Opskriften på bunde er egentlig en opskrift op muffins fra et gammelt hæfte fra Odense Marcipan - en opskrift, som jeg altid vender tilbagetil, for den er bare super god